Choux Soi de Buzau
Chou blanc, avec une longue période de végétation de 165 à 175 jours. Les plantes sont vigoureuses, avec de grandes feuilles de couleur vert bleuâtre, recouvertes d'une fine couche cireuse. Les têtes ont une forme globulaire légèrement aplatie, de taille moyenne compacte, d'un poids moyen de 3-4 kg, résistantes à la fissuration. Recommandé pour la consommation fraîche et pour la transformation.
Ce merveilleux choux parfait pour faire des roulés! J'ai reçu des semences de Mimi au marché public de Drummondville en 2013, elle n'arrivait pas à le faire pousser, donc elle m'a donné ces semences. Wow! Quelle découverte, mais les semences venaient de Roumanie le pays d'origine de Mimi et j'en avais la moitié d'un sachet. Ce fut le premier légume dont j'ai fait les semences (Ben oui j'aime ça compliqué une bisannuel en partant). Mais voilà! On fait tous des erreurs de débutant : Je n'avais pas assez de semence pour le reproduire convenablement. En 2017, je décide de retrouver ce meilleur chou et je fais plusieurs démarches pour avoir une bonne quantité de semences. Je recommence à produire le Chou Soi de Buzau! Aujourd'hui je suis fière de vous offrir des semences d'ici avec une bonne génétique. Les semences sont traité avec un produit biologique (Organic Premix)
Fiche Technique
Nom Latin Brassica oleracea Type Légume Feuille Lieu de Culture Jardin Type de Croissance Bi-Annuel Exposition Soleil / Mi-Ombre Profondeur 1 cm Espacement
60 cm Récolte 175 jours après transplant Semis mars Germination 7-12 jours Réussir le semis
Commencer à l'intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel. Semer en godets. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige.